Kebutuhan daging ayam kampung dari tahun ke tahun terus mengalami kenaikan. Selain didasarkan rasa dan kualitas daging ayam kampung yang lebih gurih dengan tekstur daging yang lebih kenyal, tidak lembek akan meningkatkan cita rasa masakan ayam kampung, dari segi kesehatan pun lebih baik terutama kandungan protein daging ayam kampung yang lebih tinggi dibandingkan kolesterolnya. Hal ini menyebabkan ternak ayam kampung menjadi bisnis yang cukup potensial dan menjanjikan.
Dengan pola pemeliharaan yang tidak terlalu rumit, dimana lahan yang tidak terlalu luas pun dapat dijadikan tempat kandang ayam, baik model alas kandang langsung tanah ataupun kandang berbentuk panggung. Meskipun demikian, kendala yang dihadapi para peternak ayam kampung adalah lambatnya pertumbuhan ayam kampung yang bisa membutuhkan 4-6 bulan untuk menghasilkan bobot badan 1 kg. Hal ini berbeda dengan ayam broiler yang bisa panen dalam waktu 35-40 hari saja. Namun saat ini persoalan tersebut sudah bisa diatasi dengan kehadiran jenis ayam kampung super atau ayam jawa super yang merupakan hasil persilangan antara pejantan ayam kampung lokal dengan indukan ayam ras yang memiliki sifat pertumbuhan yang cepat, sehingga anakannya pun memiliki pertumbuhan yang cepat juga, tetapi secara fisik seperti warna bulu, bentuk tubuh dan daging tetap menunjukkan jenis ayam kampung. Ternak ayam kampung super dikatakan lebih menjanjikan karena dalam masa pemeliharaan 45 sampai 60 hari, ayam kampung super sudah bisa dipanen dengan berat rata-rata 0,8 – 1 kg per ekornya. Sehingga dalam 1 tahun para peternak ayam kampung super dapat memelihara 4-5 periode. Dengan demikian penghasilan yang akan diperoleh peternak pun akan lebih banyak sesuai dengan jumlah periode pemeliharaan yang dilakukan.
Masa panen ternak ayam kampung super yang lebih singkat tersebut, hal ini memberikan banyak keuntungan diantaranya resiko kematian yang kecil dan menghemat biaya pemeliharaan termasuk pakan ayam. Dari segi harga jual, ayam kampung harganya lebih tinggi dibandingkan dengan ayam broiler, berkisar dari 20 ribu sampai 25 ribu per kilogram. Tergantung pada keadaan pasar yaitu jumlah permintaan dan pemenuhan daging ayam kampung yang terjadi di pasaran, baik pasar tradisional maupun pemenuhan produk daging ayam kampung di pasar-pasar modern seperti swalayan atau supermarket.
Analisis Usaha Ayam Kampung Super
Jika anda berminat dalam usaha budidaya ternak ayam kampung super ini , berikut analisis bisnis ternak ayam kampung super per 100 ekor :
A. Pengeluaran
No | Keterangan | Harga Satuan | Jumlah Unit | Jumlah |
1 | Pembelian bibit Ayam Kampung super | Rp. 4.000 per ekor | 100 ekor | Rp. 400.000 |
2 | Pakan 0 – 60 hari | Rp. 226.000 per kg | 4 Sak | Rp. 904.000 |
3 | Produk Vitamin Mineral NASA dan Vaksinasi | Rp. 100.000 | Rp. 100.000 | |
Jumlah | Rp 1.404.000,- |
B. Pemasukan
Diasumsikan angka kematian ayam kampung super adalah 10 ekor dari jumlah 102 ekor ( 1 box berisi 100 ekor plus bonus 2 ekor) maka pada saat panen masih tersisa 92 ekor dengan berat rata-rata apabila habis pakan 4 sak adalah 0,8 – 1 kg.
Harga ayam terendah adalah Rp 17.000,-/kg (hanya terjadi pada panenan bulan November
dan Februari). Fluktuasi harga antara Rp 17.000,- s.d Rp. 25.000,- per kilogram (kg).
No | Keterangan | Harga Satuan | Jumlah Unit | Jumlah |
1 | Penjualan Ayam | Rp 22.000/kg | 0.9kg x 92 = 82.8 kg | 1.821.600 |
Jumlah | Rp 1.404.000,- |
Pendapatan Bersih per 100 ekor | = Pemasukan – Pengeluaran |
= Rp 1.821.600 – Rp.1.404.000 | |
= Rp 417.600, |
Jadi keuntungan bersih per 100 ekor ayam kampung super adalah Rp. 417.600,-. Untuk meningkatkan keuntungan kita dapat melakukan berbagai strategi seperti : mencari informasi yang luas tentang perusahaan pembibitan ayam kampung super, dimana kita berupaya mendapatkan bibit ayam kampung super yang bagus kualitasnya, tetapi harga lebih murah per ekornya. Demikian pula dengan sumber bahan pakan ternak, kita berupaya memanfaatkan bahan baku pakan lokal sebagai pakan campuran dengan pakan pabrik sehingga biaya produksi pakan lebih efektif dan efisien, tetapi harus tetap memperhatikan kelengkapan nutrisi pakan ayam kampung super sehingga produktivitasnya bisa lebih ditingkatkan. PT. NATURAL NUSANTARA memiliki produk unggulan pakan pelengkap ternak yaitu produk VITERNA, POC NASA dan HORMONIK yang berasal dari bahan-bahan organik dan mengandung nutrisi lengkap seperti vitamin, mineral dan protein. Keunggulan produk NASA tersebut yaitu untuk memacu pertumbuhan ayam kampung super sehingga lebih cepat dipanen dengan bobot yang layak jual antara 0,8 – 1 kg dalam waktu yang lebih singkat sekitar 40 hari, sehingga dapat menghemat pengeluaran biaya pakan. Selain itu manfaat produk NASA tersebut diatas akan meningkatkan stamina tubuh ayam sehingga dapat menekan angka kematian. Pemberian produk NASA pun dapat mengurangi bau kotoran dalam kandang yang akan menekan angka kestresan pada ayam dan dampak sosial dengan daerah pemukiman sekitar kandang. Strategi selanjutnya untuk meningkatkan keuntungan peternak yaitu aktif mencari informasi berbagai pedagang ayam kampung super yang mau membeli dengan harga lebih tinggi, meskipun secara umum harga yang ditawarkan pedagang hampir sama, namun dengan peternak meminta harga beli yang lebih baik dan proporsional maka dengan sendirinya peternak sudah berlatih menjadi seorang pengusaha peternakan yang memiliki upaya memperluas informasi dan jaringan bisnis serta daya tawar tinggi. Ayo Beternak untuk lebih sejahtera
Saya Bingung Yg Mau Nerima Olahan Ayam Kampung Siapa Yahh ADa Yg Minat Kaga Klo Ada Yg Minat Ayam Kampung Inviet Pin Bb Saya Ajah D025762F , Thanks
SukaSuka
By: Oky Setiawan on 10 Agustus 2016
at 19:21
[…] yang lambat dan masa tunggu yang lama, tetapi anggapan ini ditepis dengan memelihara jenis Ayam Kapung Super yang ditunjang dengan pemeliharaan dan nutrisi yang tepat. Ditemui di rumahnya di wilayah turi, […]
SukaSuka
By: Ayam Kampung Super | viternaplus on 15 September 2015
at 10:55
saya suka berternak ayam kmpg tlg infonya biar sy dpt bibit aym yg bagus krn sy tgglnya di kupang-ntt apa bung ada jaringan di kpg sini yg bisa sy hendel? biar tamba mantap urusannya.
SukaSuka
By: mel on 13 Februari 2014
at 21:31
hub. 081215391119
5-7 mggu sdh bsa panen. asalnya dari jogja.
SukaSuka
By: ian on 11 November 2014
at 12:45
di mana bisa dapat doc yg bagus tmks
SukaSuka
By: bichin on 5 Januari 2014
at 01:47
Wah sip melu usaha nggo hiburan sukur untunge mayan
SukaSuka
By: bunyamin on 7 Juni 2013
at 16:52
[…] wongtaniku.wordpress.com […]
SukaSuka
By: dana ternak ayam | Ternak Ayam Mulia Jayan Sharing Partener on 23 Mei 2013
at 13:12
[…] wongtaniku.wordpress.com […]
SukaSuka
By: cerdas ternak ayam | Ternak Ayam Mulia Jayan Sharing Partener on 22 Mei 2013
at 03:51
Produk NASA apa sja kalau saya mau ternak lele terpal berapa dosisnya
SukaSuka
By: Amas on 29 April 2013
at 06:31
Gimana dgn ayam doc ayam kampung yg dijual dipasaran dgn label ayam kampung, apakah itu yg dimaksud ayam kampung super itu? Berarti tidak asli donk, soalnya saya dah sempat membeli sebanyak 100 ekor, karena ada info dari teman dgn instruktur kandang yg dilapisi alaas tanah, microba, pepaya, jerami dan serbuk gergaji, katannya ayam kampung bisa mencapai 0,9kg/ekornya. Tapi aku tidak diberi pejelasan apakah ayam kampung super ini yg dimaksud. Klu itu, rugi deh gua, soalnya harga jualnya
minim, sementara harga doc nya saya beli 7000/ekor. Mohon penjelasannya mas. Thank’s.
SukaSuka
By: Erwin Purba on 3 April 2013
at 00:32
mustainjomblo
SukaSuka
By: Apa ada yg bisa nih ngasih mdal buat ternak ayam kampung,mgkin di kch bibit ayam,trs pmbyrn stlah panen,semuanya,bibit,pakan,dn obt obat nya, on 2 Februari 2013
at 07:41
Tak nafsu,, terllu mines hasil,a
SukaSuka
By: agus on 29 Januari 2013
at 12:20
yang mau menjual ayal kampung siap potong bisa menghubungi no ini atas nama iwan hendriawan 085323293378 nanti saya bantu pemasaranna untuk di kirim ke bandung. makasih
SukaSuka
By: iwan on 27 Januari 2013
at 19:02
dimna mencari bibit ayam yg bagus??
SukaSuka
By: Sambel Terry Jutex on 25 Januari 2013
at 19:55
http://sukajayafarm.wordpress.com/
SukaSuka
By: sukajaya on 18 Januari 2013
at 20:59
ngasih motivasi buat sy,so gimana dengan mslh pemasarannya???? bisa bantu……..?????????
SukaSuka
By: sri indah on 16 Januari 2013
at 23:18
Anda memang pntr mnghtung,tpi pnghsln segitu tdk ckp,smntra kbthn 1.5jt/bln.jdi kita hrs trnk min 700 ekor agar mncpai target,ribet dong!
SukaSuka
By: M.nainggolan on 11 Januari 2013
at 23:01
Terima kasih atas konten dan info yg menarik dan menginspirasi….thk u
SukaSuka
By: jtxtop on 3 Januari 2013
at 19:20
saya punya ayam ternak untuk dibudayakan dan pertumbuhan ayam yg berkualitas.
SukaSuka
By: muhamadfirdaus on 25 Desember 2012
at 16:44
saya minta inpo pemasarannya bung…
SukaSuka
By: ayub on 24 Desember 2012
at 16:31
tolong infonya dong.. tentang alamat tempat bibit ayam kampung yg murah dan berkualitas,
SukaSuka
By: abu anas on 22 Desember 2012
at 12:16
tolong infonya dong.. tentang alamat tempat bibit ayam kampung yg murah dan berkualitas, thks yah atas infonya.
SukaSuka
By: abu anas on 22 Desember 2012
at 12:14
Terima kasih atas konten dan info yg menarik dan menginspirasi….thk u
SukaSuka
By: Eva on 6 November 2012
at 12:37
sip dan joss
SukaSuka
By: Dana Safari Nasa on 21 November 2012
at 22:15
rozaks
SukaSuka
By: korban aborsi on 2 November 2012
at 17:36
Have a good day yah …
SukaSuka
By: Eva on 18 Oktober 2012
at 12:59