Oleh: Ari Sampit/wongtani | 1 September 2009

PERTANIAN ORGANIK

Pertanian Organik PDF

Dalam tataran umum, pertanian organik mengacu kepada prinsip-prinsip berikut :

  • Meningkatkan dan menjaga kealamian lahan dan agro-ekosistem
  • Menghindari eksploitasi berlebihan dan polusi terhadap sumber daya alam
  • Meminimalisasi konsumsi dari energi dan sumber daya yang tidak dapat diperbaharui
  • Menghasilkan nutrisi sehat dalam jumlah yang cukup, dan makanan berkualitas tinggi
  • Memberikan pendapatan yang memadai dalam lingkungan kerja yang aman, selamat dan sehat
  • Mengakui pengetahuan lokal dan sistem pertanian tradisional (kearifan lokal)

Dalam tataran praktis, pertanian organik mengacu kepada prinsip-prinsip berikut :

  • Menjaga dan meningkatkan kesuburan jangka panjang dari tanah
  • Memperkaya siklus bilogikal dalam pertanian, khususnya siklus makanan
  • Memberikan pasokan nitrogen dengan penggunaan secara intensif tanaman yang memfiksasi nitrogen
  • Perlindungan tanaman secara biologikal berdasarkan pada pencegahan daripada pengobatan
  • Keragaman varietas tanaman dan spesies binatang, sesuai dengan kondisi lokal
  • Penolakan pada pupuk kimia, pelindung tanaman, hormon dan pengatur tumbuh
  • Pelarangan terhadap Rekayasa Genetika dan produknya
  • Pelarangan dalam metoda bantuan pemrosesan dan kandungan yang berupa sintetis atau merugikan didalam pemrosesan makanan

Menggunakan Ekosistem Alam Dari Hutan Alami Sebagai Sebuah Model Untuk Pertanian Organik:

APAKAH PERTANIAN ORGANIK ADALAH PERTANIAN TRADISIONAL ?

Yang Umumnya Pertanian Tradisional dan Organik miliki :

  • Tidak menggunakan pupuk, insektisida, fungisida, herbisida dan perangsang pertumbuhan dengan bahan kimia buatan.
  • Tidak menggunakan tumbuhan dan binatang hasil rekayasa genetika.
  • Menggunakan kotoran binatang

Metoda Organik Yang Terdapat Dalam Pertanian Tradisional :

  • Siklus makanan tertutup, input-input eksternal rendah
  • Siklus ulang biomassa melalui pembusukan jerami atau pengkomposan
  • Pencampuran tanaman dan/atau rotasi tanaman
  • Pengelolaan berketahanan dari sumberdaya: Tanah, Energi, Air
  • Perawatan Kesuburan Tanah, Pencegahan Erosi Tanah

Yang Khusus Dalam Pertanian Organik :

  • Penggunaan preparasi mikrobial untuk pengelolaan binatang pengganggu
  • Melepaskan atau menarik serangga yang bermanfaat
  • Menggunakan benih yang tingkat produksinya tinggi, namun tahan hama/penyakit
  • Pengenalan pupuk hijau yang efisien, tanaman pelindung dan tanaman yang memfiksasi nitrogen
  • Penggunaan alat-alat yang diperbaharui untuk pengolahan tanah, penyiangan, pemotongan, dll
  • Menggunakan metoda yang diperbaharui untuk pengkomposan dan pupuk biologi

Sumber  : AGRIBISNIS GANESHA

Iklan

Responses

  1. Menurut saya pertanian organik adalah pertanian masa kini dan masa depan. Banyak orang di negara2 maju yang suka dengan Pangan yang sehat dan bergizi tinggi yaitu yang diproduksi dari bahan-bahan alami tanpa merusak lingkungan. Tulisan anda sangat inspiratif dan mencerahkan. Thanks. Mari kita majukan pertanian organik di bumi Indonesia.

    Suka

    • trims kacang koro pedang….belum ada yg tanam koro pedang tempat saya…saya sangat tertarik…pasarnya gimana ya mas…

      Suka

  2. makasih informasinya
    silahkan kunjungi BLOG kami http://h0404055.wordpress.com
    terdapat artikel lain yang bermanfaat, dan kalau berkenan tolong dikasi komentar. Terima kasih.

    Suka

  3. Makasih mas Syaiful, segera aku masukin blog anda ke blogrol.link sahabat. Sasaranku ya yang seneng dan tertarik kedunia pertanian lah…siapapun orangnya, sekalian aku sampaikan pengalaman petani menggunakan produk dari pt. Nasa nya Indonesia….semoga brmanfaat klu gak ya minimal sharing pengetahuan dunia pertanian yg terus berkembang

    Suka

  4. Salam kenal,
    Menarik materi yang ada di blog anda. Bagus sebagai bahan bacaan bagi masyarakat tani
    Sasaran blog anda siapa ?
    Kunjungi blog aku.

    Suka


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Kategori

%d blogger menyukai ini: